Sestavine:
- 300 g sardel
- Sol
- Moka
- Za jogurtovo omako:
- 1 dcl jogurta
- 2 žlici kisle smetane
- Sok limone
- Peteršilj
- Sol,poper
- Olivno olje
Potek dela:
Sardele operemo in jih na papirju dobro osušimo. Nato jih pomokamo in ocvremo v olju. Preložimo jih na papir, da olje odteče in jih solimo.
Posebej zmešamo vse sestavine za jogurtovo omako s katero kasneje prelijemo sardele.
papej.si 