Sestavine:
- 300 g pasirane špinače
- 50 g masla
- 2 žlici moke
- 4 stroke česna
- 2 dcl mleka
- Sol, poper
- Pol čebule
- 2 žlici kisle smetane
Potek dela:
Najprej raztopimo maslo, prepražimo čebulo, dodamo česen, ko zadiši še moko in zalijemo z mlekom, da dobimo bešamel. Solimo in popramo, ter dodamo špinačo. Na koncu dodamo še kislo smetano in dobro premešamo.
papej.si 