Sestavine: ( za 2 osebi)
- 100 g moke
- 1 jajce
- 3 žlice olja
- 3 žlice vode
Potek dela:
V posodo damo vse sestavine in dobro premešamo, ter nato dobro pregnetemo. Ko smo dobili kompaktno testo, ga namažemo z oljem pokrijemo in damo v hladilnik počivat, za najmanj pol ure. Testo potem lahko razvaljamo, ter porabimo za različne testenine. Najlažje, pa je, če imamo strojček za valjanje testenin.
papej.si 